Pavê de Frango

Ingredientes:

250 gramas de presunto ralado,

350 gramas de queijo mussarela ralado,

4 xícaras de chá de batata palha,

Margarina para untar,

Molho:

3 colheres de sopa de óleo,

1 cebola picada,

1 peito de frango cozido e desfiado,

1 lata de milho verde escorrido,

2 tomates picados,

1 envelope de tempero em pó para frango,

Sal a gosto,

Modo de Fazer:

Para o molho, aqueça uma panela com óleo em fogo médio, e frite a cebola por 2 minutos.Adicione o frango, o milho, o tomate, o tempero em pó e o sal e cozinhe por 5 minutos.Reserve.Unte um refratário médio e intercale camadas de refogado de frango, de presunto, de mussarela e de metade da batata palha, terminando com refogado e mussarela.Leve ao forno médio, preaquecido por 10 minutos para gratinar.Polvilhe com a batata palha restante e sirva em seguida.