Batata Doce Frita Chips

 

Ingredientes:

2 batatas doces grandes,

Óleo para fritar,

Sal a gosto,

Modo de Fazer:

Lave bem as batatas, descasque e corte em fatias finas com uma faca afiada ou cortador próprio para batatas.Em uma panela, em fogo médio,aqueça o óleo e frite as batatas até dourarem levemente.Escorra sobre papel toalha e tempere com sal a gosto.Sirva em seguida para que não fiquem murchas.