Eu me interesso em fazer gastronomia mas, minha família vive me desmotivando!

Leitora:Ola Milena! Vi algumas de suas receitas. Me interesso em fazer gastronomia mas minha família vive me desmotivando , dizendo que passar para a UFRJ (onde quero) é difícil e que gastronomia lá é muito concorrido. Já se interessou por essa carreira? Conhece alguém que fez? Beijos e adoro seu blog!

Eu amo cozinhar, por esse motivo coloquei algumas receitas no site e alguns leitores até me cobram para postar outras. 

Sempre falo que deveria ter feito gastronomia.

Quem sabe um dia?!

Vamos aos seu caso, o problema é que as pessoas tem um certo preconceito com relação a gastronomia.

Muitas pessoas dizem:Nossa, você vai ser cozinheira?

E daí? É uma profissão como qualquer outra que tem as suas dificuldades e facilidades.

O curso Gastronomia ficou famoso por causa dos programas de TV que mostram um pouco da realidade da profissão que parece ter um pouco de glamour, mas, também é trabalho.

Na minha cidade tem o curso, mas é pago e virtual, somente uma vez por semana na sexta tem aula prática, o que achei muito pouco um dia de aula prática para aprender de verdade o básico.

Esse foi um dos motivos que desanimei fazer aqui onde eu moro.

Em outros lugares o curso é integral e os alunos aprendem bem mais coisas.

O período é de dois anos.

Eu assisto muitos programas de culinária estrangeiros e os chefs ensinam muitas coisas básicas para os candidatos.

Tenho que te dizer que assim como qualquer profissão, você irá começar devagar até se tornar uma grande chef.

A oportunidade de especializações no exterior são bacanas e experiências únicas.

Na minha opinião, você deve procurar saber mais sobre o curso e se é isso mesmo que quer para a sua vida.

O curso é concorrido?

Qualquer curso é concorrido nos dias de hoje ainda mais que a maioria das pessoas querem passar nas federais.

Dificuldades, nós enfrentamos e superamos!

Se é o que você quer para a sua vida, foca no seu objetivo e alcança, independe da sua família te motivar ou não. 

A escolha é sua porque é você que vai trabalhar com essa profissão para a vida toda.

Tente conversar com os seus familiares e expresse os seus desejos sobre a carreira.

É comum a família desmotivar quem escolhe o curso por não saber muito core a gastronomia em si, mas, a profissão é de fácil empregabilidade.

Te Cuida!Espero ter te ajudado!