Bolo de Coca-Cola

Ingredientes:

6 ovos,

2 xícaras de chá de açúcar,

2 xícaras de chá de farinha de trigo,

1 xícara de chá de Coca-Cola,

1 colher de sopa de fermento,

1 vidro de leite de coco,

1 lata de leite condensado,

1 pacote de coco ralado,

Sal,

Modo de Fazer:

Bata as claras em neve com uma pitada de sal.Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar aos poucos e, sempre batendo, a Coca-Cola.Retire da batedeira, coloque a farinha com o fermento e misture levemente.Coloque em tabuleiro untado e polvilhado e leve ao forno.Retire, faça furos com o garfo, despeje o leite de coco, depois espalhe o leite condensado e polvilhe como coco ralado.Corte em pedaços.Sirva.