Macarrão a Bolonhesa na Panela de Pressão

Ingredientes:

3 colheres de sopa de óleo,

1 cebola picada,

2 dentes de alho amassados,

1 e 1/2 xícara de chá de carne moída,

1 cubo de caldo de carne,

1 folha de louro,

Orégano e sal a gosto,

1 pacote de macarrão tipo penne,

2 e 1/2 xícara de chá de molho de tomate pronto,

3 xícaras de chá de água,

1 copo de requeijão,

Modo de Fazer:

Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola e o alho por 2 minutos.Junte a carne, o caldo de carne, o louro e o orégano, refogue por 3 minutos.Junte o macarrão, o molho de tomate e a água.Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 3 minutos após iniciada a pressão.Retire a pressão, acerte o sal se necessário, transfira para um refratário e espalhe requeijão por cima.Sirva.