Tiramissú

 

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) cheias de pó de café  (60 g)

• 1 xícara (chá) de água quente

• 500 g de creme de leite fresco

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 200 g de cream cheese

• 150 g de biscoito inglês e cacau em pó

Modo de Preparo

1. Prepare o café  com a água indicada

1. Bata o cream cheese com o açúcar. Aos poucos, acrescente o chantilly misturando bem para formar um creme delicado.

1. Monte o tiramissú fazendo camadas alternadas de creme, biscoitos umedecidos no café e creme. Depois polvilhe com cacau e leve à geladeira.

1. Dica: Para fazer o chantilly, bata 500 ml de creme de leite fresco e gelado junto com 3 colheres (sopa) de açúcar