Mousse de Chokito

Ingredientes:

3 gemas,

5 colheres de sopa de açúcar,

5 colheres de sopa de manteiga,

5 colheres de sopa de chocolate em pó,

3 claras batidas em neve,

4 chocolate Chokito picados,

Modo de Fazer: 

Na batedeira, bata por cinco minutos, as gemas, o açúcar e a manteiga.Acrescente o chocolate em pó e continue batendo até formar um creme espesso.Misture as claras em neve e o chocolate picado com cuidado.Distribua em taças ou em um refratário e leve para gelar.Decore com Chokito picado ao servir.