Penne a Pavarotti

Ingredientes:
1/2 kg de macarrão tipo penne,
Sal,
Óleo,
2 colheres de sopa de manteiga,
1 cebola ralada,
8 tomates sem pele picados,
3 colheres de sopa de cogumelo picado,
1 colher de chá de óregano,
1 colher de chá de molho inglês,
2 colheres de de manjericão picado,

Modo de Fazer:

Cozinhe o macarrão com água, sal e um fio de óleo.Aqueça a manteiga e frite a cebola.Quando dourar, junte o tomate e o cogumelo e deixe apurar.Por último, tempere com óregano, o molho inglês e manjericão.Escorra o macarrão e passe para uma travessa.Despeje o molho por cima.Sirva