Ingredientes:
2 inhames,
Óleo para fritar,
Sal a gosto,
Modo de Fazer:
Lave bem o inhame, descasque e corte em fatias finas com uma faca afiada ou cortador que fatia batata.Em uma panela, em fogo médio,aqueça o óleo e frite o inhame até dourarem levemente.Escorra sobre papel toalha e tempere com sal a gosto.Sirva em seguida para que não fiquem murchos.
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